Ciò che si ama non si spreca

25 ottobre 2014 by

0saves

Il video di Minute Earth ‘Love letter to food’ mostra come il 40% degli alimenti venga buttato per motivi molto banali, che potrebbero essere evitati.

Il 40% degli alimenti finisce nella spazzatura. È un dato talmente eclatante che quasi si stenta a crederci. Eppure, il report del Food policy research center non lascia dubbi: un terzo dei fertilizzanti, un terzo delle sementi, un quarto dei consumi d’acqua a livello globale (ma anche il 2% dell’energia e il 20% delle terre arabili) vengono utilizzati per produrre alimenti che nessuno mangerà.

 

Continua a leggere

Ingegneria Senza Frontiere-Milano porta il solare termico in Senegal

Precedente:

Una doccia solare a Dakar

Ospitalità eco-design Luca Bornoffi

Successivo:

Ospitalità eco-design

Potrebbe interessarti